טיול בלרנקה שבקפריסין היוונית

יום ראשון, 15.12.19 - טרמינל 1, נמל התעופה בן גוריון, שעה 8:45 מתכוננים לטיסה ללרנקה שבקפריסין היוונית

בריגדיירו - חטיף ברזילאי בישראל

לראשונה בישראל נפתח בית קפה ברזילאי "בריגדריאה", ברחוב החרושת 54 רעננה. בית הקפה מגיש מגוון קינוחים ומאכלים ברזילאים כשגולת הכותרת היא חטיף הבריגדיירו האהוב. 
הבריגדיירו הוא קינוח ברזילאי פופולרי המורכב מחלב מרוכז שמתבשל במשך חצי שעה עם שוקולד בלגי, ומזכיר ריבת חלב במרקם של טופי רך מאוד. בארץ ניתן להשיג את הממתק כאן בבית הקפה ברעננה. בית הקפה מתאפיין בעיצוב ושירות ייחודי באווירה ברזילאית טרופית וחמה, ולצד למעלה מעשרים טעמים שונים של בריגדיירו. התפריט כולל גם ממתקים ומאכלים ברזילאים נוספים, וכן משקאות, כריכים קלאסיים וסלטים. 

צילום לוציאנה ברסלר

מרק עדשים עם איטריות וגזר

בימים עם מזג אוויר כזה, הכי כייף זה להכין מרק, כמו שכבר אמרנו שאנחנו אוהבים מרק כי הוא מחמם לנו את הגוף. מרק עדשים עם איטריות וגזר. הכנה לא מסובכת וקלה, והתוצאה מרק טעים ומזין.

חמישה חצילים ושלושה סוגי סלטים

עולם החצילים מתחלק לשניים: אלה שאוהבים ואלה שממש לא סובלים אותם. אני מאלה שאוהבים מאוד חצילים, בכל הצורות והגוונים. בטוחה שרובכם אוהבים. אפשר להכין מהם אינספור של מתכונים. בכל שישי אני מכינה מבחר של חצילים: מטוגנים, אפויים, סלטים.  הפעם אתמקד בסלטים, הכנת הסלטים קלה מאוד...

דגני הבוקר החדשים של נסטלה - מופחתי סוכר

דגני הבוקר של נסטלה מרחיבים את מגוון מוצרי הדגנים ומשיקים את המוצרים המצליחים, במתיקות מעודנת

אסם משיקה מהדורות חדשות של עוגיות לכבוד חג פורים - קרמוגית שוקו עם קרם בטעם בננה וערגליות תפוז

 אסם משיקה מהדורות חדשות ומיוחדות לעוגיות שאנחנו מכירים לכבוד חג פורים, ערגליות תפוז וקרמוגית שוקו עם קרם בטעם בננה

שבוע הקולינריה הצרפתית בבית השגריר הצרפתי ביפו

FRENCH SO FOOD 2020  

אירוע פתיחת שבוע הקולינריה הצרפתית בבית השגריר הצרפתי, אריק דנון בשגרירות צרפת ביפו, בו הוצגו השפים הצרפתיים והישראלים שהשתתפו באירוע ונציגי השותפים והחברות שלקחו חלק באירוע.  

עוגיות שיבולת שועל - קוואקר, עם חמוציות

אני אוהבת שיבולת שועל - קוואקר, זה בריא, זה טעים לי, יש מלא אפשרויות להוסיף לאוכל: בדייסות, ביוגורט. בחיפוש בארון הסתבר שיש לי מלא שיבולת שועל, אז החלטתי להכין עוגיות טעימות, מזינות, פתרון בריא לחשק למתוק.

האדום אדום הזה - סחוג אדום וחריף

כמו המתכון לסחוג הירוק הזה גם את האדום אני מכינה כמעט באותה צורה.

מרק ירקות עשיר עם איטריות ושעועית

למה אנחנו מרגישים צורך למרק חם ועשיר דווקא בחורף? אה... בגלל שזה מחמם את הגוף.. סבבה, אבל דעו לכם, שהמרק הזה טעים כל השנה. המרק קל מאוד להכנה ויש לי בו שידרוג, שאני מוסיפה לו שעועית לבנה מקופסא, אפשר גם אדומה או חריפה, מה שאוהבים. המרק מכיל ירקות שאתם תבחרו מה לשים, אני מוסיפה גם עלי מנגולד למרק, טעים מאוד. אין גם מ להתלבט כאן, תכינו ירקות שאתם אוהבים, תכניסו לסיר עם מים ותכינו.  אמרתי הכנה קלה? אתם יכולים להוסיף גם גריסים שמשדרג את המנה.

רשת התיקים "תיק התיקים" חוזרת לתל אביב

אירוע השקה של רשת "תיק התיקים" בדיזנגוף סנטר בתל אביב. הרשת חוזרת לתל אביב, לאחר 7 שנים בהם לא היתה בתל אביב נציגות לרשת. הרשת פתחה את הסניף ה- 25 בדיזינגוף סנטר. הרשת פתחה גם סניף בקניון סינימה סיטי בבאר שבע. במקביל לסניף בתל אביב נפתח סניף נוסף בקניון סינמה סיטי באר שבע. הרשת היא הגדולה והותיקה ביותר בתחום המזוודות, תיקי אופנה לנשים וגברים, ארנקים ועוד. הייתי שם, התרשמתי מההיצע והחידושים והתחדשתי לי בתיק חדש.

המוצרים האהובים של אסם בפחות סוכר

חברת אסם מובילת שוק החטיפים בישראל,  פותחת  את שנת 2020 בגרסאות חדשות עדכניות ומפתיעות של חטיפים מופחתי סוכר ומלח. שני סוגי בייגלה, שטוחים ושמיניות במליחות מעודנת יושקו לצד הבייגלה הרגילים המקוריים שאנחנו מכירים. גלית מילוא מנהלת תחום החטיפים באסם אומרת: "השקת הגרסאות האלה מאפשרת לנו להציע את המוצרים הפופולאריים האלה עם פחות סוכר ונתרן, לצד מוצרים מקוריים ולאפשר לצרכנים לבחור את הטעם והערכים התזונתיים המועדפים עליהם".

חמוצים תוצרת הבית - קלי קלות הכנה

ביקשתם - קבלתם - חמוצים תוצרת בית, אתם לא מבינים כמה קל להכין אותם... אפשר להכין מכל הירקות שיש בבית: כרוב, כרובית, גזר, מלפפונים, קישואים, גמבה, פלפלים חריפים, סלרי ועוד ועוד, בעצם כל ירק אפשר להחמיץ. אני ממליצה להכין כמויות גדולות כי זה נגמר מהר, לפחות אצלי.