ספיישל דוקו שף 2018 - ברוכים הבאים לשבוע הקולינארי של השנה

הוזמנתי לאירוע בלוגרים ומובילי דעה לסקירה על השבוע הקולינארי של השנה! 
החל מ-11.3 ועד ה-17.3 ערוץ yes דוקו ישדר 7 ימים של סרטים בינלאומיים מלאי השראה ומעוררי תיאבון, לצד סרטים העוסקים בשאלה מה נאכל בעתיד (אחרי שנצוד את כל מאגרי האוכל בעולם...)
הספיישל כולל הקרנת בכורה סרטים חדשים שהוצגו וזכו להצלחה בפסטיבלים המובילים בעולם: 'משוגעים על ראמן', סיורי הפיצה של סקוט', 'אלה ברנאן: מפקדת השולחן', '42 גרם', 'דגים על צלחתי', 'זבל של אוכל', 'השפית וכוכב המישלן', 'אוכל 3.0', 'מסעדות נסתרות'
וסרטים נוספים שהוקרנו בספייש דוקו-שף משנים קודמות, כגון: ''מתה על בשר', 'נמלים על שרימפס', 'פודי'ז', 'מהפכת הסטייקים' ועוד.  

חברת  YES ערכה אירוע לבלוגרים ומובילי דעה ברשת ב'סינמה מקאן' בתל אביב אירוע של "ספיישל דוקו-שף 2018".  

בכניסה, מבחר של פיצות לפי המתכונים של השף לאון אלקלעי, מגיש תוכנית "ליאון על דנטה" בערוץ האוכל, ואפילו פיצה מתוקה..

התחלנו עם הרצאה של השף לאון, שהסביר תוך כדי הקרנת סרטון, על סוגי הפיצות, המרכיבים וחומרי הגלם שהופכים את הפיצה למושלמת, הקמת 'טוני וספה' שבבעלותו והניסיונות להגיע לייצור פיצה רומאית אותנטית בארץ.

לאחר מכן, הציג גיא לביא, מנהל yes דוקו את הספיישל מעורר התיאבון, הכולל שבוע של מיטב הסרטים הדוקומנטריים המדוברים בעולם, העוסקים בתופעות ובאנשים שמובילים את עולם הקולינריה ובסיפורים המעניינים העומדים מאחוריהם.

ולבסוף חזינו בהקרנת בכורה סרט מעורר ההשראה ותיאבון "סיורי הפיצה של סקוט"- סרט תיעודי על האיש שלקח את האובססיה שלו לפיצה צעד אחד קדימה, אובססיה שהפכה אותו למומחה בעל שם עולמי לפיצות. הוא יודע עליהן הכל, אוכל אותן מדי יום, שופט בתחרויות פיצה, כותב טור חודשי במגזין "Pizza Today"ומחזיק בשיא גינס עם אוסף של 1300 קופסאות פיצה מרחבי העולם.

ספיישל דוקו שף משודר בין 11/3-17/3 ב-yes דוק וב-STINGTV

אלו הסרטים שיוקרנו בספיישל:
משוגעים על ראמן | Ramen Heads

כל מה שלא ידעתם על ראמן והתביישתם לשאול.

בכורה: יום שני, 12.3, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

שידור נוסף: מוצ"ש, 17.3, בשעה 22:00  

סיורי הפיצה של סקוט | Scott’s Pizza Tours

בכורה: יום שישי, 16.3, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

סיפורו של איש, שלקח את האובססיה שלו לפיצה צעד אחד קדימה.

אלה ברנאן: מפקדת השולחן | Ella Brennan: Commanding the Table 

 בכורה: יום ראשון, 11.3, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

שידור נוסף: שישי, 16.3, בשעה 23:20 

סיפורה של האישה שהפכה את ה"אוכל הדרומי" לסיפור הצלחה בעולם הקולינרי של ימינו.

42 גרם | 42 Grams

בכורה: יום שלישי, 13.3, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

שידור נוסף: שבת, 17.3, בשעה 20:30 

התהוותו ונפילתו של אייקון קולינרי 

דגים על צלחתי | Fish on My Plate

 בכורה: יום רביעי, 14.3, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

שידור נוסף: שישי, 16.3, בשעה 20:30 

מה יקרה לנו אם נאכל דגים בכל ארוחה במשך שנה?

השפית וכוכב המישלן |Chef and Her Lucky Star   A

בכורה: יום רביעי, 14.3, בשעה 21:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

המסע המפרך של שפית צעירה אל כוכב המישלן הנכסף.

מבוזבז! | Wasted! The Story of Food Waste

בכורה: יום חמישי, 15.3, בשעה 22:00 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

שידור נוסף: מוצ"ש, 17.3, בשעה 23:35 

פסטיבל טרייבקה 2017

כמה אוכל אנחנו מבזבזים.

אוכל 3.0 | Food 3.0 

בכורה: ימים א'-ג', 11.3-13.3, בשעה 21:10 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

המרוץ המטורף להאכלת 10 מיליארד אנשים.

מסעדות נסתרות | Hidden Restaurants  

בכורה: ימים א'-ד',11.3-14.3, בשעה 20:20 ב-yes דוקו וב-yesVOD.

בעקבות המסעדות הנסתרות של אנגליה.