Blogger Wordpress Gadgets
‏הצגת רשומות עם תוויות the blog of batya doron. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות the blog of batya doron. הצג את כל הרשומות

יום שבת, 22 ביוני 2019

עוגת גבינה בחושה עם חמוציות

עוד עוגת גבינה בחושה, והפעם עם חמוציות, קלה להכנה, טעימה מאוד
עוד מתכונים לעוגות גבינה כאן

יום ראשון, 17 בפברואר 2019

קראמבל תות שדה

קראמבל, קינוח ביתי טעים וחמים שאותו מגישים חם, הישר מהתנור. אני הכנתי את פירורי הבצק והקפאתי את מה שנשאר, לפעם הבאה. האמת, פעם ראשונה שאני מכינה ובחרתי להכין קראמבל תות. 
הכנה קלה מאוד וקוצרת מחמאות, אז לא תכינו? ברור שתכינו



יום חמישי, 3 בינואר 2019

מרק עדשים עם איטריות

אין כמו מרק ביום חורפי והפעם מרק עדשים אדומות עם אטריות, הכנה קלה ומהירה של מרק טעים ומשביע.


קראנץ' שמרים במילויים שונים - אגוזים, שוקולד, חלבה

אין כמו עוגות שמרים, ריח השמרים שמתפשט בכל הבית, כמובן הטעם. הפעם, רולדות שמרים במילויים שונים, כל אחד יכול וכל אחד איזה מילוי שאוהב.

יום ראשון, 16 בדצמבר 2018

מיניסו פתחה סניף גם בירושלים

הוזמנתי לאירוע הפתיחה של ענקית העיצוב היפנית MINISO. MINISO פתחה לפני מספר ימים את החנות השישית של הרשת בקניון עזריאלי מלחה בירושלים, בהשקעה של כ- 2 מיליון שקלים. החנות בעלת שטח של כ- 400 מ"ר, היא הגדולה ביותר שנפתחה עד כה ומציעה מבחר גדול ביותר של מוצרים; כ-3,200 דגמים וכ-70,000 פריטים מעוצבים במגוון קטגוריות בהן: דיגיטל, עיצוב הבית, צעצועים, אקססוריז, טיפוח ובישום ועוד. כמו ביתר חנויות מיניסו, הקולקציות בחנות בירושלים יתחדשו מידי שבועיים.

יום שבת, 10 בנובמבר 2018

סיור ביקב טורא בשומרון לרגל מסיק הזיתים שמתקיים בימים אלה

השתתפתי בסיור בלוגרים ועיתונאים ביקב טורא שבשומרון. זו הפעם הראשונה שבית הבד של טורא פותח את שעריו לקהל הרחב. ולרגל המסיק החדש יפתח לראשונה בית הבד לקהל הרחב ויקיים מספר מצומצם של סיורים בתיאום מראש.
יקב טורא ממוקם בישוב רחלים שבשומרון ובמרחק כמה דקות ממנו, בישוב שילה שוכן בית בד בבעלות ארז וורד בן סעדון לייצור שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה ברמת חמיצות של עד 0.3 החל משנת 2014.

יום שישי, 7 בספטמבר 2018

שטרודל תפוחי עץ ואגוזים בבצק עלים

המאפה הזה, מבצק עלים, קלי קלות הכנה והעיקר גורף מחמאות ונחטף עוד כשיוצא מהתנור ואיזה ריח של בצק עלים עם המילוי של תפוחי עץ ואגוזים שמתפשט בבית.
הכי טעים לאכול את המאפה מיד לאחר האפייה אבל כמובן שאפשר גם אחרי, כשמאפה קר ותמיד אפשר לחמם במיקרוגל למי שבכל זאת אוהב חם...

טארט טאטן - הגירסה האישית שלי וקלה להכנה

זו הגירסה שלי לטארט טאטן
הוראות ועצות מקדימות:
  • לשמן מעט תבנית בגודל 24 
  • לחמם תנור ל-190 מעלות 
  • אפשר לאפות את הטארט במנות אישיות 
  • אפשר להכין מראש ולאפות בסמוך להגשה 
  • להוצאת המאפה מהמנות האישיות בקלות, להכניס התבנית לקערה גדולה עם מעט מים חמים

יום ראשון, 26 באוגוסט 2018

קציצות בשר בקר ברוטב עם בצלצלי שאלוט, הכי אוכל ביתי

לכל אחת ואחד יש שיטה להכנת קציצות ביתיות. גם לי יש. קציצות זה הכי אוכל ביתי. אין מה לפחד מההכנה והבישול. כבר נתקלתי בכאלה שאמרו לי שזה נראה מסובך ולא יצליח ומתפרק ועוד ועוד..
המתכון שלי פשוט והמיוחד בו זה טיגון הבצל לפני הכנסתו לעיסה, מה שנותן לקציצות מרקם עדין וטעים מאוד... והוספת עלי מנגולד.

יום שבת, 4 באוגוסט 2018

מטבחי גורנייה חוגגת 3 שנים לחנות הקונספט היחודית שלה בירושלים

הוזמנתי לאירוע במלאת שלוש שנים לחנות הקונספט היחודית של מותג מוצרי חשמל היוקרתי – גורנייה. החברה חוגגת 3 שנים לחנות שלה בשכונת תלפיות בירושלים. באירוע השתתפו אדריכלים, מעצבי מטבחי יוקרה, מעצבים מובילים מאיזור ירושלים והמרכז ועיתונאים.

יום שלישי, 24 ביולי 2018

בייגלה מבצק רגיל


המתכון הזה הולך אתי כבר שנים, כשרציתי להכין בייגלה, לא מצאתי אותו, פשוט נעלם לי, לא זכרתי איפה הנחתי אותו ולא הצלחתי למצוא אותן. אבל אני חייבת את המתכון, זה מתכון ישן מאוד שלי ולא רציתי לקחת מתכון של מישהו אחר, רציתי את המתכון שלי.

יום רביעי, 18 ביולי 2018

מג'דרה של אמא - מתאימה גם לצמחונים

תעזבו אתכם מלעמוד שעות במטבח ולבשל, תכינו מג'דרה, מתכון קל ומהיר להכנה, והכי חשוב טעים. מנה שמתאימה גם לצמחונים...
מוזמנים לצפות גם בסרטון שהכין לי אבי שקדי
בבלוג שלי מתכון נוסף למג'דרה, מהירת הכנה, כאן

יום שלישי, 26 ביוני 2018

טארט אגוזים

טארט הוא מאפה מתוק/מלוח שדומה לפאי, השוני ביניהם הוא שהחלק העליון של הטארט פתוח ולא מכוסה בבצק. בסיס הטארט תמיד יהיה מבצק פריך. הבצק הזה, מתאים לכל סוגי הטארטים, אפשר להכין מראש ולהקפיא.

יום שלישי, 12 ביוני 2018

חווית קסם של לילות רמדאן ברהט - רוצו לפני שיגמר

הוזמנתי לסיור בלוגרים ועיתונאים, לחוויית קסם של לילות רמדאן ברהט. בשנה שעברה גם הייתי בסיור כזה בטיייבה - זכרתי את החוויה. באתי מלאת סקרנות לסיור ברהט, העיר הבדואית היחידה בישראל.

יום שני, 11 ביוני 2018

לוס אנג'לס - מפגש בלוגרים אצל הבלוגר גל מאירי


למי שלא יודע, יש לי חברים בלוגרים בלוס אנג`לס:

גל מאירי מהבלוג באמריקה ועופר מהבלוג מחוויות D.
בחודש מאי 2014 טיילנו בארצות הברית, בחלק המערבי, זה היה אך מתבקש לנסות ולארגן מפגש, גל עופר ואני תכננו את המפגש. ביום שבת 24.5.14 ביום החופשי וביום ראשון 25.5.14 הוצאנו את התוכנית לפועל -  נפגשנו בבית של גל וקרן מאירי.

יום שני, 28 במאי 2018

חגיגה צרפתית בחולון - השקה של המאפה הצרפתי

חגיגה צרפתית בחולון - השקה של המאפה הצרפתי 


הוזמנתי לאירוע בלוגרים עם חברי וחברותי ממיטב הבלוגרים המובילים, להשקה חגיגית של חברת "המאפה הצרפתי" שפתחה את מאפיית הדגל הראשונה שבבעלותה בעיר חולון. 

יום רביעי, 16 במאי 2018

גביניות לחג השבועות ולכל השנה

אני אוהבת מאוד גביניות ובכלל עוגות גבינה, אם אקנה עוגה, תמיד אעדיף עוגת גבינה ואם יש גביניות - סבבה. 
טעמתי הרבה גביניות, כל קונדיטוריה מכינה אותן בטעמים שונים. אני הכי אוהבת אותם עם צימוקים, בגלל שבני הבית שלי לא אוהבים צימוקים, ויתרתי. אם אתם אוהבים, אל תוותרו, זה משדרג את הטעם.

יום ראשון, 13 במאי 2018

פשטידת עלי תרד, גבינות וקרם פרש של השף הלבן - מתאימה לשבועות

פשטידה נוספת שמתאימה לחג השבועות.. הכנת הפשטידה היא עבודה קלה מאוד, בוחרים את המצרכים, מוסיפים גבינות ועוד תוספות שרוצים ולא מוותרים על הקרם פרש של השף הלבן, שמקנה לפשטידה טעם ומרקם מיוחד. היה טעים.
אז תכינו גם אתם, כמו רוב המתכונים שלי, גם הכנת הפשטידה הזו, קלי קלות הכנה.