יום שבת, 13 ביולי 2019

"עמים וטעמים" - סיור טעימות קולינארי הכי טעים בארץ בעיר אשדוד

הצטרפתי לקבוצה של איציק וגאולה ג.י.א טיולים לסיור טעימות עמים וטעמים בשוק באשדוד משולב בסיור באתרים היסטוריים.

התחלנו בארוחת בוקר בצומת ראם
נוסעים לתצפית מגבעת יונה, שם נפגשים עם המדריכה מלי, גבעת יונה היא הגבעה הגבוהה ביותר באשדוד שם שמענו על הקשר בין יונה הנביא לבריטים, לנצרות ולירדן וכמובן תצפית על נמל אשדוד...



ממשיכים לסיור פנורמי באוטובוס, צפייה על מבנים מיוחדים, כיכרות מעניינים, פיסול, אדריכלות
מבט על השוק, אליו נחזור בסוף הסיור, השוק פתוח רק בימי רביעי
מבט על הים, עיריית אשדוד השקיעה מאמצים ומשאבים רבים בפיתוח ובתחזוקת חופי הרחצה היפים של העיר, אשר זכו לתו התקן הבינלאומי "דגל כחול". בעונת הרחצה, ניתנים שירותי הצלה ושירותי חוף איכותיים בחופים. החופים נקיים ויפים ובהם מתקני משחק לילדים, מתקני כושר למבוגרים ומלתחות חדישות. החניה בשפע ובחינם. יש גישה לנכים. חופי הרחצה של אשדוד נראים מהיפים והנקיים בישראל.
בדרך אנדרטה לזכר שתי אוניות המעפילים סטרומה ומפקורה שהבריטים סירבו לאשר הגעתם לארץ. האוניה סטרומה טובעה בים השחור בפברואר 1942 כשעל סיפונה 770 מעפילים מרומניה, מהם ניצל רק אחד. מוזמנים לקרוא בגוגל גם על האוניה מפקורה...
בנייה לגובה, חדישה ומודרנית
מגיעים למצודה - 'קלעת אל-מינה' או מצודת הנמל בעברית. המצודה שימשה כאות אזהרה לספינות אויב. מצודת הנמל או מצודת אשדוד ים כפי שהיא ידועה כיום הוקמה ע"י המוסלמים שהתקדמו במהלך השנים מזרחה מחצי האי ערב לכיוון אירופה ושימשה להגנה על העיר מפני פלישה של אניות ביזנטיות (רומא המזרחית) דרך הים התיכון. המצודה שימשה גם כעמדת תצפית לקראת בוא האניות הללו לצורך מחסה, מסחר, עוד מצודת כאלו הוקמו לאורך החוף בארץ ישראל, לבנון וסוריה של ימינו אך המצודה באשדוד נשתמרה טוב מכולן. המצודה הייתה מוקפת בחומה בעובי של שני מטרים, מוגנת היטב בעזרת חפיר עמוק שתחם אותה משלושה כיוונים.


בעיר פרוסים פארקים של ספורט עם מתקני ספורט זמינים לכל אחד, יש לציין את הניקיון
מגיעים לכיכר עין השמש באשדוד, מעגל תנועה השני בגודלו בישראל, אחרי ככר המדינה בתל אביב. במרכז הכיכר, אשר נקראת באופן רשמי "כיכר היובל", נמצא פסל עין השמש שנישא לגובה של 18 מטרים, עוצב על ידי האמן מוטי מזרחי. שם הפסל נובע מהעיצוב שמזכיר שמש שוקעת ועין. בשעות הלילה הפסל מואר בצבעים מתחלפים...



מגיעים לאתר גשר עד הלום, סיפורים של לוחמי גבעתי במלחמת תש"ח, פיצוץ גשר עד הלום וסיפור הקמה של שתי האנדרטאות - גבעתי והאובליסק המצרי...


לפני שנכנסים לאתר, מקשיבים למלי המדריכה










גם ריקודים היו כאן

אנחנו יושבים מתחת לעץ שנקרא שיקמה ג׳ומס עם הפירות המיוחדים... שימו לב שהפירות גדלים על הענפים שנראים כמו גזעים... העצים שימשו בימי הביניים לעבודות נגרות, היום אסור לעקור אותם...







ממשיכים לסיור טעימות בשוק, עמים וטעמים, אכלנו ממאכלים ממגוון עמים במספר מקומות האירוח סיור בשוק..
מתחילים עם אוכל גיאורגי, החצ'פורי המפורסם... טעים


ממשיכים לדוכן הפלאפל



וכאן אוכלים קוסקוס אמיתי... היה טעים...






וגם רוכשים עוגיות מעשה ידיה של טובה, אפייה ביתית וטעימה
אצל דהרי למהדרין אוכלים דגים וסלטים, פתחו לנו שולחן ופינקו אותנו 

















וגם הגישו לנו  יין טעים...

מבחר עשיר של דגים, הניקיון כאן בולט




ממראות השוק... סלינו על חבלינו....
הפירות והירקות בשוק טריים ויפים...





מגיעים לתחנה קולינארית נוספת, האינג'רה האתיופית...
האינג'רה הוגשה לנו בצורה המסורתית, כמו פיתה, אלא בצורת קרואסון...





הסלטים שבהם טובלים את האינג'ירה


וזה חריף... אש...


ומגיעים לאוכל הודי.. תפוח אדמה ממולא תפוח אדמה...




ועוד קצת ממראות השוק...










מגיעים לחנות הפיצוחים פסק זמן



ומתכבדים בפיצוחים...

מסיימים בשוק הססגוני הפתוח שפועל כאן רק בימי רביעי...



יום גדוש ומרתק, מומלץ מאוד להגיע ולהינות... 

תגובה 1:

אנונימי אמר/ה...

יפה, חסר צילום פנורמי מגבעת יונה זה היה מוסיף להתרשמות את התמונה היה נכון לצלם מנקודת תצפית אחורית שנימצאת גבוה יותר מאחורי המיגדלור תצפית מקסימה.