‏הצגת רשומות עם תוויות שוקולד בלגי. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות שוקולד בלגי. הצג את כל הרשומות

יום שלישי, 18 בפברואר 2020

בריגדיירו - חטיף ברזילאי בישראל

לראשונה בישראל נפתח בית קפה ברזילאי "בריגדריאה", ברחוב החרושת 54 רעננה. בית הקפה מגיש מגוון קינוחים ומאכלים ברזילאים כשגולת הכותרת היא חטיף הבריגדיירו האהוב. 
הבריגדיירו הוא קינוח ברזילאי פופולרי המורכב מחלב מרוכז שמתבשל במשך חצי שעה עם שוקולד בלגי, ומזכיר ריבת חלב במרקם של טופי רך מאוד. בארץ ניתן להשיג את הממתק כאן בבית הקפה ברעננה. בית הקפה מתאפיין בעיצוב ושירות ייחודי באווירה ברזילאית טרופית וחמה, ולצד למעלה מעשרים טעמים שונים של בריגדיירו. התפריט כולל גם ממתקים ומאכלים ברזילאים נוספים, וכן משקאות, כריכים קלאסיים וסלטים. 
צילום לוציאנה ברסלר