אורז עם איטריות דקות

איך שאני אוהבת את התבשיל הזה, הכי אוכל של בית ממצרכים הכי בסיסיים

מצרכים: 

1. 1.5 כוסות אורז שטוף ומסונן
2. 1 כוס איטריות דקות
3. 3 כוסות מים חמים
4. 4 כפות שמן
5. 1 כפית מכל תבלין: מלח, כורכום ופפריקה מתוקה לערבב ביחד

הכנה:

1. בסיר מתאים, להכניס את השמן והתבלינים לערבב ביחד בערך דקה
2. להוסיף את האטריות, לערבב היטב
3. לטגן כשלוש ארבע דקות עד לקבלת גוון זהוב, לערבב כל הזמן שלא ישרפו
4. להוסיף את האורז, לערבב ולטגן ביחד 2 דקות
5. להוסיף בזהירות ולאט את המים (זה משפריץ), לערבב היטב
6. להביא לרתיחה של 2 דקות, להעביר לאשר נמוכה
7. לבשל כ- 20 דקות, עד שהאורז והאיטריות מוכנים (לטעום)
8. להגיש חם