מציות במילוי גבינות

מצות במילוי גבינות, מתאים לארוחת בוקר/ערב

מצרכים:

1. מצות לפי מספר הסועדים
2. גבינות שיש בבית: עמק, חמד או כל גבינה קשה אחרת
3. 2-3 ביצים שלמות לערבב ולהוסיף מלח לפי הטעם 
4. מחבת ושמן קנולה לטיגון 

הוראות הכנה: 

1. להרטיב את המצות - להניח בתוך מגבת ולעטוף ל-10 דקות לערך, להרטיב שוב.
2. לקחת את המצות, לחצות אותן, להניח גבינה ולגלגל
3. לטבול בביצה את המצה משני הצדדים
4. לטגן משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב