מציות במילוי גבינות

מצות במילוי גבינות, מתאים לארוחת בוקר/ערב

פסח טעים ובריא יותר עם ממרחי שומשום של אחווה

פסח טעים ובריא יותר. חברת "אחוה" משווקת לרגל חג הפסח, ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית:

ממרח שומשום ושוקולד, ממרח שומשום עם סילאן, ממרח שומשום עם דבש וממרח שומשום בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר. ממרחי השומשום המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית משומשום מלא, טעימים להפליא, ללא שומן טרנס, ללא משמרים וללא צבעי מאכל. הממרחים מצטרפים לממרח החלוה הפופולרי של אחוה, נהדרים למריחה על מצה בחג הפסח".

קבלתי להתנסות 3 ממרחים,  אפשר למרוח ישר על לחם/קרקר/טוסטים/מצות ואפשר גם כמובן לאפייה. כשבאתי להכין מאפה, לא התלבטתי, הכנתי בצק פריך והיה לי בצק עלים. הכנתי חיתוכיות עם הממרח שומשום בטעם שוקולד ומאפה מבצק עלים עם הממרח שומשום עם סילאן 

עוד גירסה למציות ממולאות בגבינות קשות

עוד גירסה למציות והפעם ממולאות בגבינה צהובה, קלי קלות הכנה...

הנה זה בא - חביתיות

הנה זה בא: כל שנה מחכים לחביתיות האלה, יש להם ביקוש. התערובת פשוטה וממה שיש בבית. לשידרוג הטעם אפשר להוסיף לתערובת גבינות קשות (חמד, צהובה, מה שבא לכם). 

אז בואו נתחיל:  

עוגת שוקולד, חמאת בוטנים וקצפת על מצע אגוזים קלויים מתאימה לפסח

אין כמו עוגת שוקולד כשבתוכה יש חמאת בוטנים, קוקוס, אגוזים, קצפת... שחיתות טעימה.

חרוסת לפסח

גם את החרוסת אני מכינה בבית. ההכנה פשוטה וקלה: קולה אגוזים, מרסקת, מבשלת את התמרים עם סילאן ומים והחרוסת מוכנה.

חזרת - למה שלא תכינו לבד?

אם אתם בין אלה שאוכלים חזרת, למה לקנות אם אפשר להכין לבד? חזרת טריה וטעימה, בכלום עבודה, נכון שהתעסקות עם שורש החזרת גורמת לדמעות בעיניים ובאף אבל אפשר להתגבר על זה.

קובה שיפטה לפסח - לאוכלי קיטניות

 מעלה כאן עוד מתכון לקובה לפסח, קובה שיפטה של הכורדים. ההכנה דורשת קצת עבודה אבל שווה

מופלטות - כך תכינו בהצלחה, צעד אחר צעד

נדמה לי שגם המופלטה, כמו הקובה של הכורדים כבר מזמן חוצה עדות.

לאחר אין ספור ניסיונות, קבלתי מתכון מחברה לפורום ניהול בית, באתר תפוז, פרקטי והמתכון יצא לי מוצלח וטעים כמובן.

קבלתי אישור לפרסם את המתכון ושמחה לשתף אותכם.

עוגת גבינה פירורים ללא אפייה - כשרה לפסח

הערות מקדימות:
1. אפשר להשתמש בתבנית אפיה עגולה גודל 24, או מרובעת, מה שאוהבים
2. הפירורים מעוגיות של פסח
3. את העוגה צריך להכין מראש כי צריך להקפיא אותה לכמה שעות, עדיף אפילו לילה
4. את הפירורים אפשר להכין גם מביסקוויטים ולהכין כל השנה

עוגת מייפל ואגוזים כשרה לפסח

איזה כייף שאפשר לאכול את העוגה הזו גם בפסח...עוגת מייפל ואגוזים כשרה לפסח

מציות מקמח מלא לפסח ממולאות גבינות

אני יודעת שנמאס אבל יש לנו עוד יום וחצי של פסח, אז עוד קצת מציות לפסח והפעם ממצות מקמח מלא.

לחמניות ופיתות כשרות לפסח, טעימות מאוד וקלות להכנה

המתכון של חברה לעבודה, קארן שוורץ אמיגה.