עוגת גבינה ללא בצק אפויה בסיר ג'חנון

את העוגה הזו אני אופה על מצע בצק עלים. הפעם החלטתי לוותר על הבצק.. 
לאחר האפייה משאירים בתנור עד שמתקררת לגמרי. שומרים במקרר..
את העוגה אפשר לאפות בכל תבנית, אני אפיתי בסיר של ג'חנון..