יום חמישי, 28 באפריל 2016

עוד קצת מציות לפסח ממולאות גבינות והפעם מציות ממצות מקמח מלא

אני יודעת שנמאס אבל יש לנו עוד יום וחצי של פסח, אז עוד קצת מציות לפסח והפעם ממצות מקמח מלא.

מצרכים:
  1. מצות לפי מספר הסועדים
  2. גבינות שיש בבית: עמק, חמד או כל גבינה קשה אחרת
  3. 2-3 ביצים שלמות לערבב ולהוסיף מלח לפי הטעם 
  4. מחבת ושמן קנולה לטיגון 
הוראות הכנה:
  1. להרטיב את המצות - להניח בתוך מגבת ולעטוף ל-10 דקות לערך
  2. אני מרטיבה פעמיים
  3. לקחת מצה להניח בתוכה גבינה לקפל לחצי
  4. את החצי לחתוך לשניים
  5. לטבול בתוך הביצה את המצה משני הצדדים
  6. לטגן משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב

אין תגובות: