Blogger Wordpress Gadgets
‏הצגת רשומות עם תוויות מוסקה בשר חצילים ותפוחי אדמה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות מוסקה בשר חצילים ותפוחי אדמה. הצג את כל הרשומות

יום חמישי, 28 בינואר 2016

מוסקה בשר חצילים ותפוחי אדמה

המוסקה, היא חגיגה לאוהבי החצילים והבשר, השילוב ביניהם טעים מאוד. 

אצלי אוהבים אותה משודרגת, אז אני שמה למטה תפוחי אדמה פרוסים, מעל עגבניות פרוסות ואח"כ את שכבות החצילים והבשר ומסיימת ברביכה ופירה. את הרעיון של הרביכה והפירה לקחתי מספר בישול ישן מאוד שיש לי של קלודיה רודן "מטעמי המזרח" ומאז אני תמיד מכינה בשיטה הזו.