‏הצגת רשומות עם תוויות חצילים. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות חצילים. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 12 בפברואר 2020

חמישה חצילים ושלושה סוגי סלטים

עולם החצילים מתחלק לשניים: אלה שאוהבים ואלה שממש לא סובלים אותם. אני מאלה שאוהבים מאוד חצילים, בכל הצורות והגוונים. בטוחה שרובכם אוהבים. אפשר להכין מהם אינספור של מתכונים. בכל שישי אני מכינה מבחר של חצילים: מטוגנים, אפויים, סלטים.  הפעם אתמקד בסלטים, הכנת הסלטים קלה מאוד...

יום שלישי, 29 במרץ 2016

יום חמישי, 28 בינואר 2016

מוסקה בשר חצילים ותפוחי אדמה

המוסקה, היא חגיגה לאוהבי החצילים והבשר, השילוב ביניהם טעים מאוד. 

אצלי אוהבים אותה משודרגת, אז אני שמה למטה תפוחי אדמה פרוסים, מעל עגבניות פרוסות ואח"כ את שכבות החצילים והבשר ומסיימת ברביכה ופירה. את הרעיון של הרביכה והפירה לקחתי מספר בישול ישן מאוד שיש לי של קלודיה רודן "מטעמי המזרח" ומאז אני תמיד מכינה בשיטה הזו.

יום שני, 2 בנובמבר 2015

מניפות חצילים במילוי גבינות


אני מתה על חצילים, בכל צורה וכשראיתי את המתכון הזה החלטתי שזה מה שאני מכינה למשפחה שלי ואכן המחמאות לא אחרו לבוא. 
הרעיון למתכון נלקח מהבלוג של חברתי טובה'לה: מהמטבח של טובה'לה

יום שבת, 10 באוקטובר 2015

ארבעה חצילים ושני סלטים

עולם החצילים מתחלק לשניים: אלה שאוהבים ואלה שממש לא סובלים אותם. אני מאלה שאוהבים מאוד חצילים, בכל הצורות והגוונים. אפשר להכין מהם אינספור של מתכונים, בכל שישי אני מכינה מבחר של חצילים: מטוגנים, אפויים, סלטים.
הכנת שני הסלטים האלה קלה ביותר, לאחר ההכנה לשמור במקרר.