קציצות בשר בקר ברוטב עם בצלצלי שאלוט, הכי אוכל ביתי

לכל אחת ואחד יש שיטה להכנת קציצות ביתיות. גם לי יש. קציצות זה הכי אוכל ביתי. אין מה לפחד מההכנה והבישול. כבר נתקלתי בכאלה שאמרו לי שזה נראה מסובך ולא יצליח ומתפרק ועוד ועוד..
המתכון שלי פשוט והמיוחד בו זה טיגון הבצל לפני הכנסתו לעיסה, מה שנותן לקציצות מרקם עדין וטעים מאוד... והוספת עלי מנגולד.

קציצות עוף ברוטב - הכי עסיסיות וטעימות שהכרתם

התחלתם להתארגן להכנות לשבת? לא חייבים קציצות בשר, אפשר גם קציצות עוף... הקציצות הכי עסיסיות וטעימות שהכרתם...

הטונה מקופסא - הקציצות ממני

כל מי שמכיר אותי, יודע שאני מאוד אוהבת דגים, בכל הצורות ובכל הזדמנות שיש לי אני אוכלת דגים. דווקא טונה אני פחות אוהבת, למרות שאני יודעת שיש הרבה שאוהבים טונה ולא אוהבים דגים. לי הטונה לא טעימה בצורה הטבעית שלה, אבל אם משדכים לה מצרכים נוספים ועושים ממנה משהו אחר, למשל קציצות, זה כבר משהו אחר.

אז כדי שהמשהו האחר הזה יהיה גם מעניין וגם טעים, ערבבתי טונה סטארקיסט עם טונה של ריו שאמורה להיות טונה בעלת טעם איטלקי אמיתי, ועוד תוספות, והפכתי אותן לקציצות טעימות שנזללו מיד.  קבלו מתכון לקציצות טונה, טעים ומהיר הכנה, ילדים מאוד ישמחו לאכול מהן.

קציצות עוף ברוטב אדום

אני לא זוכרת מתי היתה הפעם האחרונה שהכנתי קציצות עוף, אולי שהילדים היו קטנים כי זה נראה לי אוכל לילדים קטנים. והאמת, גם הפעם לא התכוונתי להכין קציצות עוף, טחנתי חזה עוף בשביל להכין קובה מבשר ואורז ממולאים בשר.