יום שלישי, 31 במרץ 2020

תבלינים משובחים כשרים לפסח של חברת נפטון ומתכון שלי: עוף עם שומר

עוד מוצרים לכבוד חג הפסח: תערובות תבלינים משובחים וכשרים לפסח.
לחברת "נפטון" מבחר תבלינים משובחים וכשרים לפסח להכנת מנות חגיגיות: "תערובת בתיבול פלפל לימון" ו"תערובת לתיבול פילדלפיה".
 

יום שלישי, 24 במרץ 2020

"פרימור" משיקה לראשונה סדרת מיצים אורגניים - ללא סימון אדום

חדשנות מרעננת למובילת שוק המיצים הסחוטים פרימור, חברת "פרימור" משיקה לראשונה סדרת מיצים אורגניים: מיץ תפוזים סחוט טבעי אורגני ומיץ אשכוליות אדומות אורגני בבקבוקי 750 מ"ל.
"פרימור", היצרנית המומחית בסחיטת מיצים ומובילת השוק בישראל, מציגה חדשנות בקטגוריה ומחדדת את תפיסת הטבעיות באמצעות השקת מוצרים סחוטים אורגניים: מיץ תפוזים סחוט טבעי אורגני ומיץ אשכוליות אדומות סחוט טבעי אורגני, בטעם נפלא הכי קרוב לפרי, נסחטים מפירות אורגניים מובחרים ללא סימון אדום.

יום ראשון, 22 במרץ 2020

נקניקיות גורמה חדשות צ'וריסו ובסגנון צרפתי של חברת יחיעם בטחינה גסה ובמרקם בשרי ועסיסי

יצרנית מוצרי הבשר "מעדני יחיעם", משיקה סדרת נקניקיות גורמה חדשה, הכוללת נקניקיות חדשות בשני סוגים: נקניקיות צ'וריסו – בסגנון ארגנטינאי, ונקניקיות בסגנון צרפתי – נקניקיות מבשר בקר ועוף מעושנות. 
הסדרה החדשה הנה חלק מקטגוריית נקניקי הבוטיק של יחיעם הכוללת מעדני בשר בסגנון עולמי בהם נקניקי סרוולד, פרשוטו, סלמי צרפתי, סלמי הרץ ועוד, וכעת גם נקניקיות גורמה חדשות המביאות לראשונה לקהל הישראלי נקניקיות מצוננות בטחינה גסה ובמרקם בשרי ועסיסי.

יום שבת, 21 במרץ 2020

פסח טעים ובריא יותר עם ממרחי שומשום של אחווה

פסח טעים ובריא יותר. חברת "אחוה" משווקת לרגל חג הפסח, ממרחים מתוקים מבוססי טחינה גולמית:

ממרח שומשום ושוקולד, ממרח שומשום עם סילאן, ממרח שומשום עם דבש וממרח שומשום בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר. ממרחי השומשום המתוקים של אחוה מכילים טחינה גולמית משומשום מלא, טעימים להפליא, ללא שומן טרנס, ללא משמרים וללא צבעי מאכל. הממרחים מצטרפים לממרח החלוה הפופולרי של אחוה, נהדרים למריחה על מצה בחג הפסח".
קבלתי להתנסות 3 ממרחים,  אפשר למרוח ישר על לחם/קרקר/טוסטים/מצות ואפשר גם כמובן לאפייה. כשבאתי להכין מאפה, לא התלבטתי, הכנתי בצק פריך והיה לי בצק עלים. הכנתי חיתוכיות עם הממרח שומשום בטעם שוקולד ומאפה מבצק עלים עם הממרח שומשום עם סילאן 

יום רביעי, 18 במרץ 2020

יום שלישי, 17 במרץ 2020

כרוב אפוי בתנור - כמו סטייק

בפעם האחרונה כשהייתי בסופר ראיתי כרובים קטנים, מעבר לממולאים שאני מכינה מהם ומעבר להוספה לסלט, אפשר גם לאפות אותן והחלטתי שזה מה שאני הולכת להכין. לא האמנתי כמה שההכנה פשוטה ומקבלים מעדן, דיאטטי למי שמעוניין 

יום שלישי, 10 במרץ 2020

השקת העונה השנייה של התוכנית של ג'קי אזולאי בערוץ האוכל - אצל ג'קי

לפני כמה ימים התקיימה השקת העונה השניה של התוכנית "אצל ג'קי" במתחם הקולינרי BUFFET בקניון אושילנד בכפר סבא. לאחר שבעונה הקודמת הכניסה אותנו ג'קי למטבח ולחייה האמיתיים, תוך כדי שאירחה את משפחתה וחבריה, בעונה זו היא "יורדת לעם" ופוגשת את מנהלי קהילות האוכל החזקות ביותר ברשת ולבשל איתם. 
בכל פרק ג'קי תארח מנהל/ת קבוצה/קהילה של אוכל במדיה החברתית כדי לשמוע, להכין, להדגים וגם ללמוד מהם מה המתכונים הפופולאריים ביותר ברשתות, מה השאלות הנפוצות ביותר שאנשים שואלים ואיך מרכיבים ארוחות שמתאימות לדרישות של בני המשפחה בעידן בו בכל ארוחה משפחתית יש לפחות אדם אחד ששומר כשרות לצד מישהו שאלרגי לבוטנים, אחר שרגיש לגלוטן ועוד.
התוכנית תשודר בימי שישי בשעה 18:00, בערוץ האוכל אפיק 28 ב-yes וערוץ 38 ב-HOT

בחצר של לאה בגלבוע -איפה לטייל ומה אפשר לעשות בגלבוע - חלק שני

אחרי יום גדוש של טיולים בגלבוע כפי שקראתם כאן ברשומה, אנחנו מגיעים רעבים למושב מגן שאול, לחצר של לאה שמתמחה באוכל כורדי, מכינה אוכל כורדי ביתי אותנטי ולאה בכלל לא כורדית. בעלה כן.
בחצר של לאה, אירוח כפרי לוועדים ולקבוצות, מכירת אוכל במקום בתיאום מראש וגם אפשר להזמין אוכל לשבת, כמובן בהזמנה מראש בטלפון: 050-7307067.
האוכל טעים, טרי, איכותי, מוכן במקום ובאותו יום. האווירה אותנטית וחמה, המקום מתאים לאירוח של עד 45 איש, שיכולים לחגוג ערבי צוות וגיבוש, ימי הולדת, אירועים או רק כדי לאכול.



איפה לטייל ומה אפשר לעשות בגלבוע - חלק ראשון

כמו בכל שנה, גם השנה, התכוננו בגלבוע לצעדת הגלבוע המסורתית שאמורה הייתה להתקיים בימים שישי ושבת בתאריכים 20-21.3.2020. השתתפתי בסיור בלוגרים על מנת לראות ולהראות חלק ממה שיהיה בצעדה, אולם התבשרנו כי הצעדה התבטלה. מועצה איזורית הגלבוע מעדכנת על ביטול צעדת הגלבוע ה-54, עקב הנחיות ממשרד הבריאות לאי קיום אירועים המוניים בכלל ובהשתתפות משתתפים מחו"ל בפרט. נוכח התפרצות מגיפת הקורונה, ולאחר הערכת מצב שקיימו עם כל הגורמים הרלבנטיים, נאלצו לבטל את הצעדה. הצעדה המוכרת כצעדה הבין-לאומית היחידה בישראל, מושכת אליה מידי שנה כ-7000 משתתפים מהארץ ומחו"ל, הנהנים לשלב פעילות גופנית עם נופי הטבע הקסומים של עמק-חרוד ופריחת האביב בגלבוע.
ובכל זאת, איפה לטייל ומה אפשר לעשות בגלבוע - כאן ברשומה.

יום שבת, 7 במרץ 2020

שוק האלכוהול הקל FUSION MYX הגיע לישראל

שוק האלכוהול הקל - יינות חדשים וכשרים ב-2 טעמים: ענבים ואפרסק, לצעירים FUSION MYX הפופולריים מאוד בארצות הברית מאז שנת 2013 משווקים עכשו בישראל. בעתיד מתוכננים להתווסף טעמים כשרים נוספים. המוצר נועד להגדיל את ההיצע של המשקאות הקלים האלכוהוליים לקהל הרחב.

יום ראשון, 23 בפברואר 2020

חיתוכיות פצפוצי אורז מלא, חמאת בוטנים ושוקולד - ללא אפיה, ללא גלוטן, קלי קלות הכנה

חיתוכיות פצפוצי אורז מלא, חמאת בוטנים ושוקולד, ללא אפייה וללא גלוטן. לפני כמה שנים, כשהייתי בלוגרית בתפוז, היתה לי חברה בלוגרית, אמא לסכרתי והמתכון נלקח ממנה. ללא אפייה, ללא גלוטן, קלי קלות הכנה ויש לכם קינוח טעים וממכר.


עוגה בחושה עם מחית נוגט ופרג

אני אוהבת לאלתר מתכונים, בפרט שמדובר בעוגות בחושות, כי מה כבר יכול להיות לא טוב? אז המצאתי מתכון לעוגה בחושה עם מחית נוגט ופרג, היה לי בבית מחית נוגט ופרג, מעט מכל דבר, ערבבתי אותן ביחד, בערך 400 גרם, הכנתי תערובת של עוגת מייפל, פיזרתי עליה את המחית ואפיתי. עוגה טעימה מאוד.