דפים
- בלוגרים - השקות/סיורים/סקירת מסעדות/בתי קפה
- בלוגרים - סקירת מוצרים
- מטיילת בחו"ל ומתעדת
- קובה מכל הסוגים
- סלטים/חמוצים/חריף
- תפוחי אדמה
- חצילים
- מרקי הבית
- קציצות/לביבות הבית
- פסטה/איטריות/מקרוני/לזניה/נודלס
- אורז/קטניות
- ממולאים
- עוף ובשר
- עוגיות/מאפינס
- עוגות שוקולד
- עוגות ללא אפייה
- פאי/טארטים
- בחושות/פירות/ורולדות
- עוגות גבינה
- שמרים/עלים/פילו/בלינצ'ס/פיצות
- בצק עלים
- קינוחים
- ריבות
- לחם/לחמניות/פיתות
- ראש השנה
- חנוכה
- פורים
- פסח
- שבועות
- מוצר השנה
יום שני, 23 בספטמבר 2019
מעדן ריבת חבושים
חבושים - הפרי הזה נחשף אלינו לקראת ראש השנה, אפשר לאכול אותו בצורתו הטבעית, אבל יש כאלה שנרתעים ממנו.
אני אישית אוהבת מאוד חבושים, זה מזכיר לי את הילדות במושב שם היו לנו עצים רבים של חבושים, היינו קוטפים ואוכלים ישירות מהעץ. כשהחבושים עוברים תהליך של בישול/אפיה, הם הופכים למעדן. גם אין בעייה של ניקוי החבושים, הם מתנקים בקלות בעזרת קולפן.
אני הכנתי מהחבושים מעין מעדן או ריבה, לא חשוב איך נקרא לזה, זה טעים טעים.
לפני שניגש למתכון, כדאי לצפות בערכים תזונתיים של המתכון באתר מילון האוכל הישראלי - FoodsDictionary - שם ערכו עבורי ספר מתכונים.
אני אישית אוהבת מאוד חבושים, זה מזכיר לי את הילדות במושב שם היו לנו עצים רבים של חבושים, היינו קוטפים ואוכלים ישירות מהעץ. כשהחבושים עוברים תהליך של בישול/אפיה, הם הופכים למעדן. גם אין בעייה של ניקוי החבושים, הם מתנקים בקלות בעזרת קולפן.
אני הכנתי מהחבושים מעין מעדן או ריבה, לא חשוב איך נקרא לזה, זה טעים טעים.
יום שבת, 17 באוגוסט 2019
יום שני, 12 באוגוסט 2019
בשורה לירושלים: דייסו יפן DAISO JAPAN פתחה את החנות הרביעית בישראל וכל המוצרים בעשרה שקלים בלבד
DAISO JAPAN מתרחבת ומחזקת את פריסתה בישראל, הסניף החדש נפתח בקניון עזריאלי בירושלים, כל המוצרים מוצעים במחיר אחיד וקבוע של 10 שקלים בלבד. DAISO JAPAN, ענקית הקמעונאות היפנית המפעילה למעלה מ-5000 חנויות ב-33 שווקים ברחבי העולם, פתחה השבוע את החנות הרביעית של הרשת בישראל בקניון עזריאלי ירושלים ("מלחה"). בחנות החדשה, המשתרעת על 150 מ"ר, עשרות אלפי מוצרים מקטגוריות שונות במחיר קבוע של 10 שקלים לצד מגוון מוצרים במבצע של 1+1. קרדיט צילום יח"צ
יום חמישי, 8 באוגוסט 2019
יום רביעי, 7 באוגוסט 2019
יום שבת, 3 באוגוסט 2019
מאפינס פצפוצי שוקולד
רציתי להכין עוגה, אבל שתהיה משהו אחר, בהתחלה רציתי עוגת מיץ תפוזים, התחלתי להכין אותה ומיד חשבתי, רגע למה שלא נשדרג אותה למאפינס, יש לי פצפוצי שוקולד... וכך עשיתי, הכנסתי לתערובת של העוגה פצפוצי שוקולד, וזה הצליח.
יום ראשון, 28 ביולי 2019
יום חמישי, 25 ביולי 2019
יום שבת, 13 ביולי 2019
יום ראשון, 7 ביולי 2019
קינוחים ומשקאות קוריאניים? כן זה כאן בארץ, בתל אביב, רשת So-Bing
מתי לאחרונה טעמתם קינוחים ומשקאות קוריאניים? So-Bing, רשת הקינוחים הקוריאניים מזמינה אתכם לטעום קינוח סובינג', קינוח דל קלוריות קוריאני הפופולרי בעולם אשר עלה לישראל לפני שנה וכבר כבש את החיך הי שראלי. הקינוח הוא פתיתי שלג חלב (המזכירים בצורתם החיצונית שבבי קוקוס) היורדים ממכונה מיוחדת תוצרת קוריאה ונערמים כהר שלג בשכבות בתוך קערה קפואה. בין שכבות השלג מתחבאות תוספות שונות ומעל השכבה העליונה מניחים מגוון עצום של תוספות שונות שיחד מייצרות את הקינוח המיוחד. בין התוספות: שוקולד, מנגו, תותים, עוגת גבינה, בננה, מנגו, אבטיח, מלון, דגני הבוקר, אבקת סויה קלויה ואפילו תה ירוק. גם הקיץ הזה אתם הולכים להתמכר לסו-בינג.
יום ראשון, 30 ביוני 2019
חדש ובלעדי בישראל - חומרי הגלם מיפן שיהפכו לכם את המטבח
הוזמנתי לאירוע במסעדת סילאס Selas בתל אביב של השף אור גינסברג, בנוכחות נציגי חברת Horaiya מיפן להשקת מוצרי מזון פרמיום יפניים של חברת Horaiya, המיובאים ארצה ע"י חברת ימה וקדמה, יבואנית מוצרי מזון ואלכוהול ברמת פרמיום מיפן כבר 12 שנים.
חומרי הגלם מיפן שיהפכו לכם את המטבח. כבר לא צריך להתפשר על חומרי הגלם כדי לבשל בבית אוכל יפני מסורתי!
חומרי הגלם מיפן שיהפכו לכם את המטבח. כבר לא צריך להתפשר על חומרי הגלם כדי לבשל בבית אוכל יפני מסורתי!
יום שבת, 22 ביוני 2019
עוגת שוקולד עשירה עם קוקוס -קלה להכנה
האפייה בתבנית חד פעמית רגילה או עגולה גודל 26
עוד מתכונים לעוגות שוקולד כאן
עוד מתכונים לעוגות שוקולד כאן
יום חמישי, 20 ביוני 2019
יום שבת, 15 ביוני 2019
יום שישי, 14 ביוני 2019
יום חמישי, 13 ביוני 2019
יום שבת, 8 ביוני 2019
יום שני, 3 ביוני 2019
יום שבת, 1 ביוני 2019
יום ראשון, 26 במאי 2019
יום ראשון, 12 במאי 2019
יום שני, 1 באפריל 2019
יום שבת, 9 במרץ 2019
יום חמישי, 7 במרץ 2019
יום ראשון, 17 בפברואר 2019
יָפְּרָךְ - עלי גפן, עלי כרוב, בצלים, חצילונים ממולאים
אין כמו סיר ממולאים להגשה למשפחה, לאורחים, נכון זה קצת עבודה, אבל עם הכנה מראש של המצרכים אפשר להצליח ולהכין סיר עשיר וטעים שגורף מחמאות. אפשר למלא כל מה שאוהבים, אני בחרתי בסיר שלי הפעם עלי גפן, עלי כרוב, חצילונים, בצלים וביניהם פיזרתי בצלצלי שאלוט.
אם אתם נוסעים לבאקו או שיש לכם חברים שנוסעים לשם, ממליצה לכם לבקש מהם לקנות לכם שני מכשירים: לגלגל עלי גפן ולרוקן חצילונים, קישואים, גזר ועוד...
אם אתם נוסעים לבאקו או שיש לכם חברים שנוסעים לשם, ממליצה לכם לבקש מהם לקנות לכם שני מכשירים: לגלגל עלי גפן ולרוקן חצילונים, קישואים, גזר ועוד...
יום רביעי, 6 בפברואר 2019
בואו לטייל אתי בסרי לנקה - חלק ראשון
סרי לנקה - מהמקומות הבודדים במזרח שבהם ניתן ליהנות מעולם בראשיתי ללא הפרעה, נחשבת לאי הטוב בעולם, אי טרופי עתיר אתרים וטבע. חופים מזמינים, מרבדי תה ירוקים ואינסופיים, טבע פראי, תרבות מרתקת ואתרים ייחודיים, ערים עתיקות, מבצרים, מקדשים, תושבים חייכניים ומסבירי פנים, אוכל נפלא ואווירה שלווה, נופי הרים ירוקים, נוף עירוני, מצודות סלע כבירות, שמורות טבע שוקקות בבעלי חיים, עדרי פילים החיים בר בטבע וחופים הנחשבים ליפים בעולם.
בקיצור... כדאי לטייל שם...
בקיצור... כדאי לטייל שם...
יום שלישי, 8 בינואר 2019
יום חמישי, 3 בינואר 2019
יום שישי, 28 בדצמבר 2018
יום שני, 24 בדצמבר 2018
הירשם ל-
רשומות (Atom)